🤮 intoxicación masiva en Masterchef

👉 El 19 de enero, se llevó a cabo la grabación del programa de televisión MasterChef en el Oceanogràfic de València, donde se invitó a los trabajadores de Oceanogàfic, para disfrutar de la comida elaborada por los aspirantes a mejor chef de España.

Sin embargo, después del evento, una trabajadora del lugar de ocio denunció públicamente que ella y sus compañeras habían sufrido gastroenteritis, lo que llevó al Departamento de Salud de Valencia a realizar un estudio de contactos para determinar el alcance de la intoxicación alimentaria. Como resultado, se confirmó que 44 de los invitados habían experimentado síntomas de la afección, como vómitos y diarrea.

La trabajadora que denunció la intoxicación alimentaria afirmó que tuvo que acudir a urgencias para recibir tratamiento y que perdió 5 kilos en 3 días. Además, criticó la falta de disculpas por parte de los organizadores del evento desde enero. La causa de la intoxicación no se pudo determinar con certeza, ya que habían pasado varios días desde el evento y no había alimentos que analizar.

👉 El menú incluía un entrante de clóchinas con mango y especias hindúes, un primer plato de moluscos valencianos con ostras y almejas, un segundo plato de guiso de lubina con coco y cacahuetes y un postre de tarta de queso japonesa con algas. Sin embargo, después de la grabación, decenas de personas se intoxicaron y Salud Pública inició una investigación. La mayoría sufrieron de vómitos y diarrea directamente relacionados con la gastroenteritis contraída a raíz de la intoxicación.

👉 La productora de MasterChef, Shine Iberia, lamentó la situación y aseguró que se garantizó la trazabilidad de los alimentos utilizados en el programa y que es una prioridad absoluta garantizar el cuidado alimentario de las personas involucradas en el programa. La intoxicación alimentaria en el evento de MasterChef en Valencia ha sido considerada como un caso excepcional en los 11 años de historia del programa en España.